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Der WPK 10 Hauswirtschaft und
der WPK 8 Biologie der Realschule Haren besuchten am 06. September 2010 den
Sozialen Ökohof St. Josef e.V. in Papenburg
Sozial - weil hier behinderte
Menschen eine sinnvolle Tätigkeit erlernen können, die ihnen dauerhaft Beschäftigung
bietet. Ökohof - weil nach den
Richtlinien von Bioland gearbeitet wird. Biologische Landwirtschaft zu
betreiben ist kompliziert, aber deswegen umso interessanter. Der Hof hat große Ackerflächen
mit Getreide, Kartoffeln, Zwiebeln, Kalebassen etc. Direkt an den
Wirtschaftsgebäuden befinden sich große Gewächshäuser mit Tomaten, Gurken und
Paprika. Dass hier mit viel organischem Dünger gearbeitet wird, zeigen schon
die Pilzkulturen am Fuße der Pflanzen. Schädlinge werden nicht mit
synthetischen Giften bekämpft, sondern biologisch "ausgetrickst".
2000 Freilandhennen sind ein weiteres Standbein des Betriebes - hier werden pro
Tag ca. 1600 Eier verpackt und ausgeliefert. Die sachkundige Führung ließ
die Zeit schnell vergehen - es war ein interessanter Vormittag.
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